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【慢奢旅行】跟著500碗尋味馬祖|跨海閩東私廚饗宴3日台中出發:大人+1000元/孩童+800元 /敬老+500元
500碗認證神級小吃 2025 年第三屆「500碗」 老闆池瑞銀堅持在天然條件絕佳的芙蓉澳掛養淡菜長達2至3年,其肉質碩大肥美、鮮甜彈牙。憑藉著當天現撈、清水現煮的極致鮮味, 「阿池現吃淡菜」位於馬祖南竿,堅持每日現撈海中淡菜,主打不加任何調味僅用清水滾煮,展現極致鮮甜的絕佳口感,被譽為此生必吃的鮮美體驗。這份產地限定的「鮮到爆」滋味,展現了現撈現煮與冷鏈運輸的極大差異。建議親臨馬祖南竿「阿池現吃淡菜」品嚐這份無法帶走的鮮度。 第一屆、第三屆500碗認證 排隊一嚐榮獲 500 碗認證的「阿妹的店鼎邊糊」濃郁的大海鮮甜 湯頭使用豬骨與蛤蠣熬製,鍋邊淋上在來米漿,現刮現煮,並加入冬瓜等配料,湯頭極為鮮美滑順。 這道小吃不僅是美味,更承載著馬祖人的歷史記憶。早期馬祖物資匱乏,居民習慣在季節轉換、立夏時分(氣候乍暖還寒之際)煮上一鍋熱騰騰的鼎邊糊來補身體、祈求平安,當地人稱之為「做夏」。因此,阿妹的店每一碗熱氣騰騰的鼎邊糊,都是最道地的馬祖日常生活縮影。 第三屆獲選入榜的天美軒「手工大餅」 走進榮獲台灣小吃指南「500碗」肯定的「天美軒餅店」,帶走一塊純手工揉製、閃耀著金黃微甜的老老味道 [「馬祖大餅」] 聽著顧店長輩娓娓道來當年兩岸對峙時,前線阿兵哥將這扎實乾糧串在胸前的行軍歲月,這口綿密越嚼越香的古樸滋味,不僅是馬祖人出嫁致禮的集體記憶,更體現了戰地前線與常民生活相互交織、溫柔而堅韌的島嶼靈魂。 抓緊海面最後一道光 西尾夕照 四維村舊稱「西尾」,意思是「島嶼的西邊末端」 這裡就是國境之西的終點!站在馬祖西尾的懸崖邊,迎面而來的是毫無遮蔽的絕美海風。當夕陽點燃整片海面,那種『在世界的盡頭,抓緊最後一道光』的極致震撼,真的會讓人浪漫到無可比喻!您絕對要瘋狂一次!」 芹壁夕照 捕捉燃燒山城的最後一道光,落日把石頭屋燒成一片璀璨黃金! 依山勢層層興建的花崗岩閩東石屋,在日落時分會被暮光染成一片溫潤的琥珀金。 當落日餘暉灑在波光粼粼的海面時,呈現出從動勝自然到靜謐人文的絕美層次感。 台灣版米其林必比登~ 以在地台灣人視角,推薦最接地氣的街頭美味 將腳步放慢,走進馬祖的時光裡,用一碗碗『500碗』承載的在地故事來款待自己 「這次馬祖行程,我們不只看風景,更要跟著『500碗』美食指南,一餐一餐解鎖馬祖的常民味覺地圖!從清晨天未亮、在獅子市場搶吃限量大白帶魚高湯熬煮的阿妹鼎邊糊開始,到傍晚坐在四維村一邊吹海風,一邊大啖當日海撈、肥碩爆汁的阿池現吃淡菜。用在地老饕的刁鑽視角,把離島最厲害的風土滋味通通收進胃袋!」 南北竿-邊界尋光之旅 落日餘暉下的閩東花崗岩風華 要讀懂馬祖的歲月,要在黃昏時分走進她的老寨裡 西尾的傳統閩東石屋隱身在林蔭步道間,夕陽透過木窗灑進來,那是島嶼慢活的留白時光;而芹壁的石頭城則在暮光中揉成了台灣小希臘,當黃金色的魔幻時刻炸裂,整座花崗岩山城彷彿在燃燒、在發光。夕陽的餘暉,就是馬祖百年歷史最美的濾鏡。 ◆遇濃霧.風速.天氣等因素而影響飛機起降 ◆遇濃霧.風速.天氣等因素而影響飛機起降 ◆遇濃霧.風速.天氣等因素而影響飛機起降
北海坑道
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芹壁聚落
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【2027連休預GO】坑道追淚・大坵尋鹿・南北竿3日▲獨家芹壁聚落(宿)1晚▲夜間坑道追藍眼淚
芹壁沙灘追藍眼淚 藍眼淚是自然現象 ◎北竿芹壁村在藍眼淚季,為減少光害,提供更好遊憩觀賞品質,路燈點滅時間會調整 藍眼淚每年4月起會於馬祖海域出沒(通常4-9月為好發期),使得充滿戰地風情、傳統聚落、自然生態及宗教文化的馬祖更蒙上一層神秘面紗。藍眼淚的出現是屬於需要的自然現象,是不預期的;建議「追淚」的您請帶著輕鬆愉快的心情,搭配當天的漲退潮時間及風向(南風),將能大大提升看到這難得自然景致的機會。 芹壁沙灘踩星沙 藍眼淚是夜光蟲,而星沙則是一種介形蟲,本身透明,平時趴在沙灘上進食,受到浪潮打上岸或人為踩踏等外力刺激時,才會發出點點藍光。 星沙其實不是沙,而是一種介形蟲,這種存活於沙灘的介形蟲,以渦鞭毛藻為食物,渦鞭毛藻就是所謂的藍眼淚,吃下會發光的渦鞭毛藻後,介形蟲只要一受到刺激就會發光,隨海浪衝上海岸時,有時也會一閃一閃自己發光,就像天上的星星一般,故得名星沙。 星沙可在海水和沙灘的交接處發現,每當海浪拍打或腳踏沙灘,它們受到刺激而發光,通常是明顯一粒一粒的藍光。 每當海浪拍打岩石或沙灘,浪頭的渦鞭毛藻受到刺激而發光,由於每個單體光並不夠,量少時看起來是一點一點的白光,要用相機長曝才能看到明顯的藍,但當量爆發時,海浪甚至整片海都是藍色的。 芹壁沙灘 藤壺礁石夢幻奇景 請遠觀沒裝備勿靠近 藤壺是屬於節肢動物門蔓腳綱的動物,俗稱海底火山、馬牙。藤壺大都具有極強的附著能力,成群固著在湧浪較大的潮間帶礁石上,退潮時會緊閉殼口,以減少水分的喪失,漲潮時才伸出其6對羽毛狀的附肢,在海水裡不停的抓取,以濾食浮游生物和有機碎屑。藤壺大都具有極強的附著能力,成群固著在湧浪較大的潮間帶礁石上,藍眼淚季節海浪拍打藤壺礁石,產生特殊奇景現象。 芹壁藏不住的美麗 3.花岡岩堆砌的外牆,有平砌、人字砌等不同工法,通風透氣,所以又稱「會呼吸的房子」。 2.屋瓦上會壓上石頭,防止瓦片被強風吹走,形成馬祖特殊的景緻;房子皆就地取材,以花岡岩為建材築成石頭屋。 1.房子格局方式,像印章一般,因此稱這種房子為「一顆印」 登大坵島看梅花鹿 大坵島位僑仔村西北方,距離北竿約200公尺,是全馬祖列島曾經有人居住的島嶼中,唯一沒有馬路與車子的小島。大坵附近海域潮暢急流,漁產豐富,昔日鼎盛時期居民多達300餘人,駐軍100餘人,後來由於全面撤軍,加上漁業沒落,一度成為寂靜荒涼的無人島。民國81年,馬祖農產改良場將13隻梅花鹿野放島上,由於未受人類干擾,現已繁殖多達幾百隻。如今,配合政府每年旺季安排交通車,往返大坵,昔日無人島,因梅花鹿風華再現,已成熱門觀光景點。 不可抗力應變處理細則 ◆遇濃霧.風速.天氣等因素而影響飛機起降 ※出發日當天:松山/台中機場送機人員現場協調後續工作 (1) 在搭乘航班未通知取消前,須在機場等候起飛時間,如不想等候要取消行程者,視同當日取消,無法退費。 (2) 確定搭乘航班取消,如不想候補其他航班或時間許可改搭船者,則全額退費。 ※回程日當天: (1) 如發生不可抗拒之力而影響回程離島開船時間或返台交通,而更改交通方式後所產生費用,由旅客現場自行支付。例如原南(北)竿起降,但因機場關場而改為北(南)竿起降時(每人250元);或原搭飛機(船)改搭船(飛機)等。 (2) 如發生滯留於馬祖,將立即協調安排住宿、接送及返台交通之服務,所增加之交通及住宿費用每人:1300元/天(保險理賠每人每天最高1000元/天,超過部分費用300元/天),及當地餐食費用均由旅客自行現場付。
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