【保證芹壁入住1晚】馬祖南北竿+大坵梅花鹿島3日9~10月 秋涼好個秋！正是去馬祖的最美時節！
芹壁最美，是它的夜晚 🌙 芹壁夜景的夢幻魅力 夜幕低垂後的芹壁，確實迎來了它最迷人、最靜謐的時刻 ◆芹壁村最美時刻，是人潮離去的夜晚，在柔軟燈光照映下呈現浪漫景色 ◆芹壁村最美時刻，是人潮未進的早晨，在朦朧晨光穿梭寧靜巷弄更顯閩東建築特色 秋天，馬祖海鮮正肥美 秋天一到，餐桌上的海鮮便迎來大爆發 🐟清蒸現撈海鮮，完全不需多餘調味，每一口都是大海最原始的鮮甜與海浪的滋味。這就是馬祖人常說的：『我們的大海，就是天然的冰箱』！」 此時造訪馬祖，野生淡菜正值肥美尾聲，接著而來的是肉質最肥美的黑鯛、鮸魚與秋蟹。來到這裡，你不需要奢華的烹調，光是簡單的清蒸與老酒入菜，就能真正品嚐到馬祖『靠海吃海』、與自然共生最純粹的在地鮮美。」圖：慢森活- 《特別說明》菜色=會以當天購得食材，做些微調整，敬請見諒。 特別將全馬祖唯一入選500盤排入行程 🐟 將馬祖特有的「鹹鮮（海洋鹹乾風味）」與「陳釀酒鮮（老酒發酵風味）」完美融合 「林義和工坊的鮮，不是直白的生猛海鮮，而是結合了『大海餽贈』與『時光陳釀』的深度之鮮。 《特別說明》菜色=會以當天購得食材，做些微調整，敬請見諒。 🐟得獎招牌菜的「鹹鮮」：鰛魚蒸肉佐地瓜飯 林義和工坊將馬祖家戶必備的鰛魚鹹乾，與肥瘦適中的五花肉共蒸，把強烈的海洋鹹鮮，完美轉化為多汁的甘鮮，因而擄獲了500盤評審的味蕾；再搭配一品老酒雞湯與黃金乾煎黃魚，每一口都是老酒醇香與食材原鮮的交織，這是別處絕對吃不到、專屬於馬祖的風土之鮮。 《特別說明》菜色=會以當天購得食材，做些微調整，敬請見諒。