【2027金羊年】宜蘭新春祈福‧平安粥饗宴1日新春走春祈福吃平安

充滿感動的平安粥文化

平安粥的由來

早年蘭陽平原山多水多，信眾在春節期間走訪各大寺廟祈福，往往需要長途跋涉。加上過年期間商家多半休息、物資匱乏。貼心的廟方與在地仕紳為了不讓遠道而來的香客挨餓，便自發性募集米糧烹煮熱粥，演變到今天，竟成為宜蘭獨有的新年平安粥文化！

隱藏主角百家爭鳴的手作配菜

除了熱粥本身，平安粥的配菜更是一大亮點。過年期間，各宮廟會端出自家志工們的壓箱底珍藏，如秋藏豆腐乳、宜蘭黃蘿蔔乾、酸菜、醬油漬小黃瓜、醃大頭菜、黑豆豉等。這些來自不同家庭的配菜在廟宇中大集合，是蘭陽媳婦與媽媽們的手藝與智慧結晶。

蘭縣政府還會推出限定版的平安粥地圖

猜猜看，為何地標有藍有紅?當天讓領隊跟您說！！

宜蘭鄉親好客相當出名，搭配宜蘭的豐饒物產，整個新年期間，近200家宮廟會推出專屬於在地的特色平安粥品或麵食！各宮廟會根據所在的地理緯度與在地物產，端出不同風味的粥品，充分展現「靠山吃山、靠海吃海」的豪氣！

親手採摘今天的供品

冬季限定-採金棗

新的一年讓我們一起採金棗吧！
金棗在民間信仰中具有極佳的風水寓意。因為它外表呈金黃色、果實圓潤，形似一顆顆黃金發財丸，加上名稱中的金代表財富，棗諧音「早」，因此金棗象徵著「招財進寶、大吉大利、好運早來」。也是過年拜拜的絕佳供品喔！
金棗每年的產季只有短短2個月，它是整顆都能吃的冬令養生聖品。金棗富含超高維生素 C 與護血管的維生素 P，能有效強健免疫力並保護心血管，更是過年大魚大肉後消食解膩、開胃促進消化的絕佳天然良方。

草湖玉尊宮

草湖玉尊宮的正殿主祀玉皇上帝
過年是一年的開頭，向天公祈福，祈求一整年開運、大吉大利。
玉尊宮被許多人譽為全宜蘭最好吃的平安粥，不僅粥體本身用料扎實，最出名的就是現場無限量供應的辣豆瓣醬與蔭豆豉。熱粥拌入特製豆豉與豆瓣醬後，鹹香微辣的滋味堪稱完美，內行香客都是衝著這味醬料而來。

南方澳進天宮

進天宮主祀媽祖，能夠護佑全家人在新的一年出入安全及平安健康
進安宮最具代表性的地標，是一尊由深海寶石珊瑚與黃金打造的寶石珊瑚媽祖，這尊神像的由來藏有一段神奇的夢境傳奇。
新年期間，廟方會提供充滿討海人熱情的在地海味平安粥，粥底會加入南方澳現撈的吻仔魚、小卷慢火熬煮，海鮮鮮甜十足。素食也有桂圓紅豆粥！

南方澳金媽祖

面向南方澳第一漁港的南天宮，興建於 1956 年，是南方澳最古老、也最核心的開基媽祖廟。它不僅是討海漁民的精神支柱，更在台灣的近代史、宗教史與金銀工藝史上，留下了三大極具傳奇色彩的里程碑。

南方澳海鮮市集

海味伴手禮一條街，這裡販售在地現烤的鯖魚片、現炒魚鬆、吻仔魚乾、魷魚絲以及各式海鮮乾貨，過年送禮或當作自家吃的零嘴都非常適合。

四結福德廟

遠遠就看的到的土地公！

正月一定要到廟裡拜土地公，可以為新的一年帶來極大的好運及財運。

世界最大金身土地公

四結福德廟有全世界最大金身土地公，神像重達1600兩、高196公分，全身包覆純金金箔，金碧輝煌。

地方媽媽全力支援！

這裡最狂的不是平安粥，而是每人隨粥附贈的大紅蛋！

讓每個都出運啦！

廟方每年過年都會大手筆準備上萬台斤、數十萬顆的紅蛋，讓信眾剝蛋殼食用，寓意著新年能夠「剝殼兼出運」（把壞運剝除、迎來好運）。